Aromas ahumados y tostados, a regaliz, notas ligeras a chocolate y un especiado algo picante por los chiles utilizados en su elaboración, pero no desentona.
Sabor
Achocolatado y a pimienta, con un toque de café tostado. Es una cerveza equilibrada, con un final singular por el sabor del chile, pues es en el retrogusto cuando más aparece su carácter picante, no obstante agradable.
Maridaje
Al ser una cerveza de sabores intensos y especiados se recomienda maridar con platillos asados y platos de caza. También va de maravilla con patés y carnes ahumadas.