Presentación de 750 ml
Tipo de Agave: Agave Marmorata
Volumen de Alcohol: 47 grados
Lugar de Procedencia: Teposcolula, Oaxaca
Maestro Mezcalero: Apolinar Caballero
Productor: Mezcal Santo Padre
Crecimiento del agave: 18-25 años
Destilaciones: 2
Tipo de horno: Cónico de piedra de hormigón
Tipo de molienda: Tahona de piedra jalada por mula o caballo
Tipo de destilador: Ollas de barro
Notas de Cata
Notas de cuerpo fuerte, entrada y cuerpo consistente con aroma frutal y ahumado, notas persistentes a agave cocido y tierra húmeda, ligeras notas de ceniza. Paso rasposo, sabor residual alcóholico.
