Presentación de
700 ml
Agave:
Ensamble de Espadín y Tobalá
Volumen de Alcohol:
45 grados
Medallas:
Medalla de Oro concurso Mundial de San Francisco 2016
Lugar de Procedencia:
Oaxaca
Productor:
Mezcal Unión
Destilación
Alambique de Cobre
Molienda
Tahona Chilena
Notas de Cata
Astringente, Seco, Mantequilla, Hierbas (menta, pino), Floral, Dulce, Piedra y Maderas nuevas.
Aromas en Boca
El primer trago revela su proceso de producción 100% artesanal con leña de encino y mezquite. Después se sienten las notas de agave caramelizado y posteriormente se notan los tonos florales y heraáles del Agave Tobalá, los cuales comienzan a apagar el potencial alcohólico dejando un largo retrogusto dulce del Agave Espadín.
Maridaje
Ideal para acompañar con queso Cincho Añejo y Ate de Guayaba
