Vinícola Guanamé
El vino Guanamé nace en los Viñedos Pájaro Azul, ubicados en el Valle de Jaral de Berrios, San Felipe, al norte de Guanajuato: tierra llena de vida y testigo de gran historia, hogar de huachichiles en la antigüedad y tierra de pastoreo durante la colonia, morada del marqués de Berrio, hombre más rico del mundo en su momento, y del insurrecto don Miguel Hidalgo y Costilla.
Los viñas de variedad Syrah, Merlot y Malbec, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Moscatel se alimentan de la vasta historia del lugar así como de sus fértiles tierras y de compostas preparadas en el mismo rancho con los desechos de la producción vinícola y agrícola. Esto resultando en un vino artesanal de muy alta calidad gracias a que se cuida al máximo todos los detalles: plantación, riego, fertilización, poda, cosecha, crianza y embotellado.
El viñedo fue galardonado en el 2016 con la Medalla de Oro para su vino Guanamé Syrah 2014, en el XXIV Concurso Internacional "Ensenada Tierra del Vino" de la Universidad Autónoma de Baja California.
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