Siglo Cero
El pox (pronunciado posh) es un destilado chiapaneco de gran importancia, debido a su uso ceremonial.
Esta mística bebida de descendencia maya, a base de fermentado de caña, trigo y maíz, se produce principalmente en San Juan Chamula, Chiapas y es ahí donde se ha mantenido viva gracias a su sabor y significado.
En Tzotzil, lengua mayense propia del grupo Tzotzil, pox signifiica medicina o
curación, ya que la bebida es vista como un producto natural de alivio.
Responsabilidad Social
Siglo Cero tiene como objetivo el desarrollo de las comunidades indígenas, por eso, están comprometidos a ayudar al crecimiento de estas actuando siempre con responsabilidad social. Un porcentaje de la venta de cada botella es destinado a fundaciones dedicadas a ayudar a artesanos mexicanos de la zona de Chiapas.
Pólvoras
Las pólvoras son combinaciones para acompañar principalmente tragos o cócteles. Tratando de lograr una reacción con los destilados mexicanos y enaltecer los sabores.
Cada una de las pólvoras es especial y única. Para las pólvoras se usan puros condimentos naturales y artesanales de México.
Explota tus recetas y presentación de coctelería y snacks con Pólvoras.
Reactores de sabor, desde explosivas sales, bases de café e insectos dinámitos, se mezclan para dar personalidad y el equilibrio perfecto. Ácidas, saladas, dulces, aromáticas, enigmáticas, regionales, tradicionales, propositivas, aventureras y exploradoras; una tras cada mecha lista para abrir fuego y juego en tus mix.
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